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Crostata ai frutti di bosco

Crostata ai frutti di bosco


La ricetta in breve

DifficoltÓ: Media

Cottura: 30 min

Preparazione: 30 min

Dosi per: 8 persone


Ricetta vista: 11.468 volte

Ingredienti

  • 450 gr farina 00
  • 200 gr di zucchero
  • scorza di un limone biologico
  • un vasetto di yogurth bianco
  • 1 uovo
  • burro 1oo gr
  • 1/2 bustina di lievito
  • confettura di melograno e lamponi

Preparazione

Avevo della confettura di melograno e di lamponi aperta e cosi ho deciso di fare una crostata, la pasta frolla l'ho fatta per˛ con lo yogurth:

Impastate tutti gli ingredienti e formate una palla che metterete in frigo per 20 minuti.
Stendete poi la pasta sulla carta forno poi la metterete in una teglia adatta, versateci la marmellata, guarnite a piacere e infornate in forno caldo a 180░ per 30 minuti




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