Questo sito utilizza i "cookie" per facilitare la tua esperienza di navigazione. Accetta e continua - Cookie Policy

BORLOTTI AL COGNAC

Questa ricetta non ha un immagine

Se hai preparato questa ricetta e vuoi pubblicare qui la tua foto premi il bottone invia fotografia.
Dopo averla visionata la pubblicheremo in questa ricetta inserendo il tuo nome come fotografo (se ce lo consenti).






La ricetta in breve

Difficoltà: Facile

Cottura: 50 min

Preparazione: 0 min

Dosi per: 4 persone

Autore: Valerio

Ricetta vista: 10.536 volte

Ingredienti

  • Aglio
  • Alloro 2 foglie
  • Burro 50 g
  • Cipolla
  • Cognac 2 bicchierini
  • Concentrato di pomodoro 3 cucchiai
  • Fagioli borlotti 1200 g
  • Prezzemolo tritato
  • Sale , pepe

Preparazione

Fate colorire nel burro la cipolla affettata sottilmente. Quando è dorata, unite il concentrato di pomodoro diluito con il cognac , l' aglio , le erbe aromatiche e i fagioli . Salate , pepate e lasciate insaporire a pentola coperta per qualche minuto, quindi eliminate lo spicchio d' aglio e le foglie d' alloro e servite .




Lascia un commento



Invia

Cerca una ricetta...

Cerca per ingrediente...