Questo sito utilizza i "cookie" per facilitare la tua esperienza di navigazione. Accetta e continua - Cookie Policy

Confettura di carote

Questa ricetta non ha un immagine

Se hai preparato questa ricetta e vuoi pubblicare qui la tua foto premi il bottone invia fotografia.
Dopo averla visionata la pubblicheremo in questa ricetta inserendo il tuo nome come fotografo (se ce lo consenti).






La ricetta in breve

DifficoltÓ: Facile

Cottura: 240 min

Preparazione: 30 min

Dosi per: 0 persone


Ricetta vista: 12.325 volte

Ingredienti

  • 500 gr di carote pulite
  • 750 gr di zucchero
  • 4 limoni
  • scorze di limone grattugiato

Preparazione

Tagliare in modo sottile per il lungo le carote. Spremere i limoni e preparare le scorze di limone.
In una pentola capace, fate degli strati di: carote, zucchero e spolverare di scorza di limone grattugiata. Continuare fino a metÓ del tutto poi, versare metÓ succo di limone e finire continuando con gli ingredienti a strati, versando alla fine il rimanente succo di limone. Coprire tutto con acqua fino a 4 dita sopra le carote, mettere sul fuoco per 4 ore senza mescolare
Alla fine invasare.




Lascia un commento



Invia

Cerca una ricetta...

Cerca per ingrediente...







Commenti su questa ricetta

jo il 07/06/2012 alle 21:43
e con cosa si accompagna?
perchŔ interessante lo sembrerebbe....

Risposta dallo staff
la puoi gustare a colazione su fette biscottate e pure con i formaggi, io la preferisco con formaggi freschi o media stagionatura.

Commenta la ricetta...