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Albicocche sciroppate (vecchio metodo)

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La ricetta in breve

Difficoltà: Facile

Cottura: 0 min

Preparazione: 0 min

Dosi per: 0 persone


Ricetta vista: 21.959 volte

Ingredienti

  • Albicocche
  • zucchero

Preparazione

Aprire le albicocche, dividerle a metà e togliere il nocciolo, metterle in vasetti di vetro, pigiare bene, aggiungere 2 cucchiai di zucchero per vasetto, chiudere bene e sterilizzare a bagnomaria per 15 minuti.
Il succo della frutta mescolato allo zucchero darà origine a un delizioso sciroppo.
Si conservano per anni in cantina.
Non preoccupartevi se, dopo la sterilizzazione, la frutta si sarà abbassata a circa metà vasetto, è normale.




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