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Abicocche congelate

Abicocche congelate


La ricetta in breve

Difficoltà: Facile

Cottura: 0 min

Preparazione: 0 min

Dosi per: 0 persone


Ricetta vista: 7.919 volte

Ingredienti

  • albicocche ben sode
  • zucchero
  • limone

Preparazione

Le albicocche è un frutto che piace molto ma il periodo della sua maturazione non dura molto così si deve poterle conservare.
Si può fare la confettura o sciropparle ma si possono anche congelare. Io le ho congelate.

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albicocche ben sode in quantità a piacere
per ogni kilo serve 300 g di zucchero
e succo di limone

Lavare ed asciugare le albicocche
Dividerle a metà togliendo il nocciolo.
Metterle su un tagliere e ponetelo in freezer.
Quando sono congelate mettetene uno strato in una ciotola da freezer poi uno strato leggero di zucchero e limone poi ancora albicocche, zucchero e limone fino ad esaurimento degli ingredienti.




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