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Aperitivo con stuzzichini di frutta alla greca

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La ricetta in breve

DifficoltÓ: Facile

Cottura: 0 min

Preparazione: 20 min

Dosi per: 4 persone


Ricetta vista: 28.678 volte

Ingredienti

  • Per l'aperitivo:
  • 1 bottiglia di vino bianco secco (Retzina greco o Vermentino Ligure)
  • 2 bottigliette di Campari soda
  • ghiaccio e alcune gocce di limone
  • Per gli stuzzichini:
  • 4 fette di formaggio Feta
  • 4 cetrioli
  • 1/4 di anguria
  • peperoncino e origano
  • 1 confezione di stuzzicadenti

Preparazione

Aperitivo: Versa in una brocca capiente 1 bottiglia divino bianco secco (per stare in tema consiglio Retina) greco oppure Vermentino ligure).
Aggiungi 2 bottigliette di Campari Soda e qualche cubetto di ghiaccio con alcune gocce di limone.

Stuzzichini: Taglia il formaggio Feta in 32 cubetti di 2,5/3 cm di lato, condiscili con un pizzico di peperoncino tritato e origano secco.
Taglia ora l'anguria e i cetrioli in altrettanti cubetti (se non ami i cetrioli puoi sostituirli con il melone). Prendi ora gli stuzzicadenti e su ognuno infilaci un cubetto di frutta e uno di formaggio.
Metti nel piatto da portata e servi con l'aperitivo. Spariranno in un attimo.




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Commenti su questa ricetta

Chiara il 23/06/2011 alle 16:14
provo.......a breve avremo un cena greca....nn vedo l'ora

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