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Burro alla Maitre di hotel

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La ricetta in breve

DifficoltÓ: Facile

Cottura: 0 min

Preparazione: 10 min

Dosi per: 4 persone


Ricetta vista: 11.202 volte

Ingredienti

  • 50 g di burro
  • un cucchiaio di prezzemolo tritato
  • uno spicchio di limone
  • sale e pepe

Preparazione

Lavorare il burro e renderlo morbido poi aggiungere il prezzemolo lavato e tritato fine, qualche goccia di succo di limone passato dal colino, il sale e il pepe.
Assaggiare e regolare secondo il proprio gusto. Mettere il composto a rassodare in frigo fino al momento di servire in tavola.
Accompagnare con il pesce arrosto, con la carne alla griglia o con le uova in camicia.




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