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Burro alla erba cipollina

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La ricetta in breve

DifficoltÓ: Facile

Cottura: 0 min

Preparazione: 10 min

Dosi per: 4 persone


Ricetta vista: 19.645 volte

Ingredienti

  • 100 gr di burro fresco
  • 1 tazzina di erba cipollina fresca tritata
  • un ciuffo di prezzemolo tritato
  • sale

Preparazione

Ammorbidisci il burro, salalo leggermente e amalgalo alle erbe tritate.
Avvolgerre il burro in carta oleata formando un rotolo; riponilo in frigo e al momento di servirlo va tagliato a dischetti.
E' ottimo per tartine o per accompagnare il pesce.




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