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biscotti

biscotti


La ricetta in breve

DifficoltÓ: Facile

Cottura: 15 min

Preparazione: 30 min

Dosi per: 6 persone


Ricetta vista: 12.747 volte

Ingredienti

  • 1 uovo
  • 250 gr farina 00
  • 100 gr zucchero
  • 50 gr di olio delicato
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci
  • 2 cucchiai di marsala dolce
  • un pizzico di sale
  • e alla fine per spennellare due cucchiai di latte

Preparazione

Biscotti per il primo mattino...
In una terrina amalgamate tutti gli ingredienti e impastate formando una palla.Mettetela in frigo coperta con pellicola per 15 minuti
Accendete forno non ventilato a 180 gradi
Dopo che la pasta ha riposato stendetela col mattarello infarinato e fate le formine

Spennellate con un po' di latte ogni forma e mettete un po'di zucchero semolato sulla suoerficie
Cuocete 15 minuti a 180 gradi




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