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Biscotti Al Cocco Con Goccie Di Cioccolato

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La ricetta in breve

Difficoltà: Facile

Cottura: 10 min

Preparazione: 25 min

Dosi per: 4 persone


Ricetta vista: 14.289 volte

Ingredienti

  • 250g cocco
  • 40g farina bianca
  • 1 uovo
  • 100g zucchero
  • 125g gocce di cioccolato
  • 1 pizzico di sale

Preparazione

Impastare tutti gli ingredienti senza le gocce di cioccolato.
quando è tutto amalgamato aggiungere le gocce e continuare ad impastare.
per fare la forma del biscotto prendere una pallina dell'impasto, stringerla nel palmo della mano a forma di gianduiotto.
mettere i biscotti nel piatto da forno con l'apposita carta.
farli cuocere per 10 minuti a 180°




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Commenti su questa ricetta

yvonne il 18/04/2011 alle 23:53
ciao, sembra buonissima..vado a farla, ti racconterò se sarà pure buona...ciao yvonne

roberta il 01/02/2011 alle 00:00
ciao!!!questa ricetta è molto semplice e sembra anche molto buona... ma volevo chiederti se invece della forma del gianduiotto si può fare con lo stampino a forma d cuore??

Risposta dallo staff
Ciao Roberta,
la forma può scegliere tu come farla e a forma di cuore mi sembra molto carina e indicata alla prossima festa...San Valentino.
Lo staff rosanna

jessica il 14/04/2009 alle 00:00
a me piace inventere anche le ricette

Risposta dallo staff
perchè non vieni sul forum a proporre le tue ricette?
Ciao rosanna

Sebastiano il 18/02/2009 alle 11:14
interessante io le faccio sempre normali
questa variante mi piace

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