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Pesce

Solo alcuni anni fa era un alimento per i popoli che abitavano le coste sia marine che lacustri, al giorno d'oggi, grazie ai mezzi di refrigerazione possiamo trovare il pesce vivo sia ai mercati del pesce che nella pescheria vicino casa. Non sono poche però...

minestre e zuppe

Nel modo di pensare comune la minestra è un primo piatto a base liquida mentre nei pranzi o cene formali è un piatto servito dopo l'antipasto se a base liquida o come primo piatto se a base asciutta (pasta).

Galleria fotografica

Fotografia del mese

Torte

Nell'antichità gli alimenti dolci anche se poco diffusi, erano ugualmente conosciuti, nonostante mancasse, per la loro preparazione, l'elemento base: lo zucchero, che era sostituito dal miele. Lo zucchero conosciuto allora era il prodotto ricavato dalla canna

Condimenti pasta



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