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La gamma di forni microonde è composta da: forni solo a microonde, forni a microonde più il grill e altri che hanno anche la funzione "Crisp".
I modelli con tutte le funzioni hanno in dotazione uno speciale piatto "Crisp" la cui parte inferiore è ricoperta da un materiale speciale che è in grado di assorbire le microonde che provengono dalla parte inferiore del forno riscaldandone la superficie.
Nello stesso tempo funzionano il grill e le microonde provenienti dalla parte superiore del forno.
Questa combinazione di funzioni permette di ottenere una veloce cottura e di rendere le superfici dei cibi dorati e croccanti, proprio come un forno normale ma in metà tempo.
La potenza per cuocere con questi forni è data in WATT (W) oppure in scala da 1 a 10 (la potenza in Watt dovrestre trovarla sul libretto di istruzioni.
Ci sono alcuni modelli di forni a microonde che non hanno a disposizione il piatto rotante, questi modelli hanno una diversa distribuzione delle microonde e quindi non necessitano dell'uso del piatto.