Schermare le parti sottili

Un ottimo sistema per evitare che le parti sottili dei cibi che vogliamo cuocere al microonde possano seccare (la coda del pesce, le ali etc) consiste nell'avvolgerle con un foglio di alluminio.
Questo impedisce (o rallenta l'efficacia) delle microonde evitando di disidratare e quindi seccare troppo le parti interessate.

Raccomandazione: fate in modo che le parti di alluminio non tocchino le pareti del forno, in quanto si potrebbero verificare delle scintille che possono rovinare il forno stesso.