Coprire i cibi durante la cottura

Coprire i cibi durante la cottura con il forno a microonde permette di trattenere l'umidità presente nei cibi stessi ed evitare di bruciacchiare le parti più piccole.
Durante la cottura infatti si verifica una notevole disidratazione dell'alimento, coprendolo si riduce l'effetto.


La cottura con il forno a microonde richiede molto meno tempo rispetto a quella con il forno tradizionale.
Coprire i cibi durante la cottura permette di accorciare ulteriormente i tempi perchè si può utilizzare una potenza superiore.


Ultimo aspetto (ma non per importanza) cuocere coprendo i cibi con un coperchio di pirex o un piatto permette anche di evitare che gli schizzi impregnino il forno.
Pulire l'interno non è sicuramente una pratica piacevole, questa attenzione permette di ridurre il numero di interventi necessari per mantenere sempre pulito ed efficente il forno a microonde.