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Questo tipo di invito impone di attenersi il più possibile alle regole del galateo.
La tovaglia, meglio se in tinta unita, è bene che sia in armonia con i colori dei piatti e possibilmente con l'ambiente circostante.
distanziate i coperti per dare a ciascun commensale ampio spazio di movimento.
La tavola nella sala da pranzo deve essere già apparecchiata all'arrivo degli ospiti ed i piatti disposti nel seguente ordine: un sottopiatto, un piatto piano, un piatto fondo o un piatto piccolo per gli antipasti.
Le posate sempre disposte nell'ordine in cui vengono utilizzate, partendo da quelle più esterne per l'antipasto poi quelle per il secondo e così via.
I coltelli vanno a destra con la lama rivolta verso i piatti, il cucchiaio se necessario, alla destra dei coltelli. In caso di cibi particolari (posate per il pesce) vanno posizionate ancora più esternamente.
In alto rispetto al piatto posizionate le posate da frutta e da dessert.
Sistemate il coltello con la lama rivolta verso il piatto e l'impugnatura a destra poi la forchetta con i rebbi verso destra e più esternamente il cucchiaio con il manico verso destra.
Posizionate i bicchieri davanti al piatto a destra. I più vicini al piatto sono quello per l'acqua (grande) e quello per il vino rosso, leggermente più a destra mettete quello per il vino bianco e dietro a quest'ultimo, la flute per il vino da dessert.
Il tovagliolo va collocato a sinistra oppure sul piatto e il piattino per il pane, in alto a sinistra del piatto.
