Decorare la torta con lo zucchero a velo

Questa è certamente la decorazione meno impegnativa. Quando la torta è ancora tiepida, si fa cadere sulla parte superiore un sottile strato di zucchero a velo facendolo cadere da un setaccino.
Si potrà ottenere graziosi disegni se sulla torta si appoggerà in precedenza un foglio di carta tagliato nella misura della torta e traforato o ritagliato in modo da formare delle simpatiche decorazioni.
Lo zucchero cadrà sulla torta soltanto nei punti traforati e, togliendo la carta il disegno risalterà sulla superficie della torta