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L'Italia è un paese ricco di tradizioni popolari, di dialetti, di usanze locali, quindi, regione che vai pasta che trovi.
I napoletani preferiscono la pasta così com'è, col pomodoro "n'goppa".
Gli emiliani e romagnoli l'arricchiscono con ragù, salse, fino ad arrivare ai ravioli e cappelletti.
I liguri hanno una pasta adatta ad assaporare il loro gustoso e profumato pesto.
I piemontesi esaltano la loro pasta col tartufo.
