Menu per una cena fresca, gustosa e nutriente

Estate, caldo e poca voglia di mangiare ma soprattutto di farne. Vero? Ebbene! Provate questo menù:
per antipasto, stuzzichini di frutta alla greca, di primo una variante della panzanella accompagnata con la torta salata al prosciutto e formaggio il tutto innaffiato con del vino bianco fresco.

Gli stuzzichini con frutta e formaggio insaporito nell'origano e peperoncino (poco) sono colorati, gustosi e tolgono la sete.
La panzanella, è una variante dell'originale, contiene il pane (rigorosamente toscano e raffermo) verdura, prosciutto cotto e formaggio, il tutto con dell'olio e aceto.
La torta salata è la più gustosa ma anche sostanziosa. Insomma, una cena fresca da preparare in poco tempo e che sarà spazzolata ancora più velocemente.