Ricette
Articoli
La ricetta "Pasta alla Norma"Pasta alla Norma è una ricetta nata la sera dopo la Prima dell'opera lirica Norma del grande Bellini.
Per festeggiare la riuscita fecero una pastasciutta con gli ingredienti che avevano e nacque questa famosa ricetta che vollero chiamarla con lo stesso nome dell'opera.
Gli ingredienti principali sono i pomodori gustosissimi siciliani, melanzane e basilico.
Una ricetta fresca, leggera e come tutte le cose buone, mette il buonumore.
Che dire del "Sorbetto al limone"Sorbetto al limone. Nei ristoranti è quasi un rituale. Sempre gradito, digestivo leggero e dissetante.
Gli ingredienti sono dei più naturali come i limoni, lo zucchero e l'acqua.
Se parliamo di Sicilia, un'isola, non può mancare il pesce quindi una ricetta come Fette di pesce spada in camiciola
